警告说，牛奶会增加50%人口患无声杀手的风险

　　一项新的研究表明，饮用牛奶会增加大约一半人口患心脏病的风险。

　　瑞典乌普萨拉大学（Uppsala University）的专家进行的这项研究发现，每天喝400毫升牛奶（约三分之二品脱）与患冠心病的风险增加5%有关。

　　据科学家称，牛奶中的高乳糖含量会导致有害的炎症和细胞损伤，加速心脏衰老。

　　这项研究对10.1万人进行了调查，以了解牛奶对每个人的影响。

　　研究发现，这种风险主要影响女性，而男性似乎没有受到同样的影响。

　　心脏病是英国最常见的死亡原因之一，约有230万人患有心脏病。

　　在英国，人们平均每周喝1.2升牛奶——或每天大约171毫升——这低于研究中与风险增加相关的量。

　　这项研究表明，多喝牛奶可能与女性患心脏病的风险增加有关。

　　研究特别发现，每天喝600毫升牛奶的女性患心脏相关疾病的风险高出12%。对于那些每天喝800毫升的人，风险增加到21%。

　　然而，牛奶的消费模式可能因个人习惯而有很大差异。

　　例如，商业街咖啡店的大杯咖啡，如拿铁或卡布奇诺，通常一份含有多达一品脱（约568毫升）的牛奶。这已经接近600毫升与心脏病风险增加12%相关的阈值。

　　研究人员表示，将日常饮食中的牛奶换成酸奶会更健康。

　　该研究的作者卡尔教授Micha?lsson在《BMC医学》杂志上写道：“健康的饮食对预防心血管疾病至关重要。

　　“我们的分析支持每天牛奶摄入量超过300毫升与缺血性心脏病和心肌梗死（心脏病发作）的高发病率之间的联系，特别是在女性中，而不是在男性中。”

　　“无论牛奶的脂肪含量如何，女性患乳腺癌的风险都明显更高。

　　“用适量的发酵乳代替非发酵乳可以降低风险。”