英国批准实验室培育肉作为宠物食品
知识科普
2025年01月25日 10:31 69
admin
英国已批准销售实验室培育的宠物肉,成为首个对这一引发其他国家反对的过程表示支持的欧洲国家。
在英国脱离监管更严格的欧盟(European Union)后,这一举措成为了企业家的一个机会,也是英国政府希望将生物技术产业打造成超级大国的一次胜利。
这项具有里程碑意义的批准授予了英国公司Meatly,该公司从鸡细胞中培育肉用于宠物食品。该公司的产品将于今年8月开始进行饲养试验,根据研究公司Statista的数据,今年全球宠物食品市场预计将增长5%,达到1510亿美元。
Meatly的首席执行官欧文·恩索尔(Owen Ensor)说,这种做法更可持续,对动物也更友善。
恩索尔先生说:“它可以让你喂你的宠物渴望的肉和你想喂你的宠物的肉,同时提供你的宠物需要的所有营养。”他补充说,他已经用这种产品喂过他的猫,拉穆和桑齐。
替代蛋白质的倡导者说,在实验室培育肉类方面,英国领先于欧盟国家,主要是因为它不再受制于欧盟更严格的监管,也不再受制于技术开发往往进展缓慢的审批程序。
“欧洲正在切断自己的创新,”欧洲食品研究所(Good Food Institute Europe)的英国政策经理莱纳斯·帕多(Linus Pardoe)说。该研究所致力于推进动物蛋白的技术替代品。“既然我们已经离开了欧盟,英国的制度要简单得多。”
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